Kategoria
Dziś zaprezentuję Wam przepis na pasztet warzywny – z cukinii i pieczarek – jeśli założymy, że pieczarki są warzywami. 😉 Ciocia Krysia jest rodzinną kopalnią przepisów. Na każdą okazję ma coś w zanadrzu. Gdy wpadnie jej w ręce jakaś kulinarna nowinka,…
Czytaj dalej
Pierwszy dzwonek już rozbrzmiał obwieszczając radośnie nowy rok szkolny. Nowe doświadczenia, nowe znajomości, nowe wyzwania, nowe sukcesy. I może także nowe nawyki, szczególnie żywieniowe. Początek września to doskonała okazja do tego, aby przyzwyczajać dzieci (a także siebie!) do coraz zdrowszych…
Czytaj dalej
Yerba mate to napar na bazie liści ostrokrzewu paragwajskiego. Drzewo to oczywiście nie rośnie tylko Paragwaju, ale i w innych krajach Ameryki Południowej, takich jak Brazylia, Urugwaj czy Argentyna. Nie bez powodu jest ona tam tak znana, bo w końcu…
Czytaj dalej
Na straganach maliny, papryka, pomidory… Czarne porzeczki prosto z krzaczka. Pychaaaaaa….! Dlaczego trzeba korzystać z tych sezonowych produktów? Po prostu zawierają ogromne pokłady witaminy C. Nie wierzę w pigułki. Tak samo nie wierzę, że dbanie o odporność to sprawa sezonowa,…
Czytaj dalej
Nie odnosicie wrażenia, że nasze polskie kanapki są, jakby to powiedzieć, ciut monotonne…? Ser żółty, oby z pomidorem. Jajko na twardo z ogórkiem. Czy wędlina (nie daj Boże zafoliowana z supermarketu) z sałatą. Ile można? A jak nas najdzie na…
Czytaj dalej
Dziś 25 maja – Światowy Dzień Mleka! Czy z tej okazji warto wznieść toast i wypić kubek mleka? Czy lepiej się go wystrzegać? Pić czy nie pić? Oto jest pytanie! Skoro ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa ustanowiła takie święto, to…
Czytaj dalej
Już za parę chwil Dzień Matki. Święto wyjątkowe, bo i osoby niezwykłe. Jedyne, niepowtarzalne, ciepłe, serdeczne. Z niekończącymi się zapasami miłości i dobra. To co ważne, niech trwa jak najdłużej. Dlatego ten dzień jest także wspaniałą okazją, by wyrazić swoją…
Czytaj dalej
Często zdarza się słyszeć pytanie: „No to co zrobić, aby być zdrowym? Jak dbać o siebie?” Odpowiedzi może być tyle, ile pytających, gdyż dla każdego pod terminem „zdrowie”, kryją się czasem zupełnie różne zagadnienia. Jedni marzą o wolności od tabletek,…
Czytaj dalej
Świadomość społeczeństwa dotycząca konieczności, a zarazem pożytku płynącego ze spożywania wody jest coraz większa. Niestety większa jest też sprzedaż wód smakowych, bo przecież owocowe, to zdrowe, nie? A no nie. Ale o tym zaraz. Woda to podstawa naszego życia i…
Czytaj dalej
Dziś 22 kwietnia – Światowy Dzień Ziemi. Jako geolog pomieszany z dietetykiem, czuję się wezwana do tablicy, by choć trochę podjąć temat. Szczególnie, że związek jakości pożywienia ze stanem środowiska oraz ochroną tegoż, jest oczywisty. Organizacja Narodów Zjednoczonych ustanawiając Dzień…
Czytaj dalej
