Cytrynowe ciasto jogurtowe
O tym, że olejki są świetnym dodatkiem do napojów, wypieków, past, sosów wszyscy wiemy. Pozostaje pytanie które z nich wybrać i jak zastosować. Aby poznać szczegóły, koniecznie zobaczcie filmik, który dla Was przygotowałam i zaraz po nim, bierzemy się za ciasto jogurtowe z olejkiem cytrynowym!
Ciasto jogurtowe z olejkiem cytrynowym!
Potrzebujemy:
- 90 g ksylitolu w pudrze (zmielony w młynku)
- 8 kropli olejku cytrynowego (można wg uznania zamienić na dziką pomarańczę czy tangerynkę)
- 150 g lekko już rozmrożonych owoców, u nas: maliny, borówki, wiśnie
- 4 jajka
- 230 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g jogurtu naturalnego
- 100 g oleju słonecznikowego
- 1 szczypta soli
Ksylitol w pudrze mieszamy w dużej misce z olejkiem eterycznym. Owoce rozdrabniamy w blenderze i następnie przekładamy do ksylitolu i dokładnie mieszamy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, jogurt olej i szczyptę soli, miksujemy aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Przelewamy do naszykowanej formy i pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180ºC. Ciasto po upieczeniu jest wilgotne, więc najlepiej wyjść na godzinę z domu i dać mu wystygnąć, aby się dobrze kroiło i nie rozpadało!
Ciasto to zrobiłam na bazie przepisu na ciasto jogurtowe z suszonymi śliwkami!
Polecam także z olejkami: 
- bananowe mufinki z owocami
- ciasto marchewkowe – koniecznie wzmocnijcie olejki cynamonowym!
- rozgrzewającą zupę z soczewicy
Olejek cytrynowy – do czego można go jeszcze wykorzystać?
Przede wszystkim do wypracowania nawyku codziennego, porannego picia wody z miodem, sokiem z cytryny i właśnie z olejkiem. Po co? By się pobudzić i napełnić dobrą energią i radością. Aby rozpraszać układ pokarmowy, a szczególnie metabolizm. Po to, by pomóc organizmowi oczyszczać się z toksyn. A to wszystko jest krokiem do wzmacniania odporności!
Wśród codziennych zastosowań, można śmiało wymienić jeszcze:
- dezynfekcja: mieszamy olejek cytrynowy z wodą, w szklanej butelce z atomizerem (10-12 kropli na 100ml), spryskujemy i przecieramy wszystko co się da (kuchenne blaty, deska w wc, klamki…). W ten sposób pozbywamy się wirusowych i bakteryjnych intruzów;
- usuwanie naklejek, tłustych plam czy gumy do żucia z włosów lub dziecięcych tatuaży. Na „zanieczyszczone” miejsce wlewamy 1-3 krople olejku (zależy od powierzchni), zostawiamy na kilkanaście minut i zmywamy z łatwością!
- z octem i wodą wlewamy kilka roli do zmywarki zamiast płynu do nabłyszczania;
- do miski z woda dodajemy 2-3 krople olejku i myjemy w tym roztworze warzywa i owoce;
- a gdy drapie nas w gardle lub męczy chrypka, to łyżeczka miodu z kroplę cytryny rozwiąże problem!
Właściwości i zastosowań jest co nie miara. Zerknijcie na te wpisy, a zainspirujecie się na pewno, do czego jeszcze może się przydać olejek cytrynowy! Jego wielozadaniowość jest cudowna!
