Czytelnia

Rabarbar – jedzmy dopóki jeszcze jest!

rhubarb-1350969_1920

Rabarbar zwiastuje nam wiosnę ora zbliżający się sezon truskawkowy! Jest to dość kwaśne warzywo, którego smak zawdzięcza kwasom: cytrynowemu i jabłkowemu. Jednak zawiera także duże ilości witamin A, C, E oraz składniki mineralne takie jak kwas foliowy, potas, wapń, fosfor,…

Czytaj dalej